육아하며 꿈꾸는 경제 독립일기

아기 이유식 돼지고기, 괜찮을까?돼지고기는 단백질과 철분이 풍부해서 아기에게도 좋은 식재료예요.하지만 지방, 근막, 냄새 때문에 어떻게 조리해야 할지 고민되죠?보통 7~8개월 중기 이유식부터기름기 없는 부위로 만들어 큐브형으로 보관하면 아주 활용도 높아요!✅ 어떤 부위가 좋을까?돼지고기 안심이 가장 적합지방이 적고 부드러워서 아기 이유식용으로 최고**등심, 뒷다리살(비계 제거 시)**도 가능하지만 안심이 가장 추천돼요🍲 돼지고기 이유식 큐브 만드는 법핏물 제거 → 찬물에 10~15분 담가서 핏물 빼기기름·힘줄 제거하고 작게 썰기 → 고기 손질은 필수! 지방은 꼭 제거끓는 물이나 육수에 푹 삶기 → 양파나 대파 흰 부분 조금 넣으면 냄새 제거에 좋아요 → 15~20분 이상 푹 익히기믹서나 푸드프로세서에 ..

아기 이유식에 보리, 언제부터 괜찮을까?보리는 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강 곡물이에요.하지만 껍질이 단단하고 소화에 부담이 될 수 있어생후 7~8개월, 중기 이유식부터 섞어주는 것이 좋아요.✅ 보리 이유식 도입 시기생후 7개월 이상, 중기 이유식부터처음엔 쌀과 3:1 또는 4:1 비율로 섞어서**소량(한두 스푼)**부터 시작해요🍲 보리 이유식 만드는 법보리 깨끗이 씻고 2~3시간 이상 불리기 → 껍질이 단단해서 불리는 과정 꼭 필요해요쌀과 함께 죽으로 끓이기 → 중불~약불에서 천천히 익혀주세요 → 초기에는 블렌더에 갈아서 껍질 식감 없게 만들기중기 이후에는 으깨는 정도로도 OK → 이유식 단계에 맞춰 질감 조절처음엔 한두 스푼 → 괜찮으면 양 늘리기🌿 보리와 어울리는 이유식 재료감자단호박..

이유식 만들 때 빠질 수 없는 인기 재료!바로 단호박이에요.달콤하고 부드러워 아기들도 좋아하고, 큐브로 미리 만들어두면 이유식 준비가 훨씬 쉬워집니다.오늘은 단호박 큐브 만드는 방법, 보관 팁, 활용법까지 한 번에 정리해볼게요.🎃 단호박 큐브 만들기 재료단호박 1통이유식용 정수물 (필요시)🍳 만드는 방법 (중기 이유식 기준)단호박 손질껍질을 깨끗이 씻은 후 2~4등분씨를 숟가락으로 제거찜찜기 or 전자레인지로 15~20분 찌기완전히 익었는지 젓가락으로 찔러 확인껍질 제거 & 으깨기식힌 후 껍질 제거아기 먹기 좋은 부드러운 농도로 으깨기(필요하면 물 or 육수 소량 추가)큐브로 얼리기이유식 큐브 틀에 담기냉동실에서 3~4시간 이상 얼리기보관얼린 큐브를 지퍼백 등에 담아 냉동 보관 (최대 2주)✅ 단호박..