후기이유식 2

[이유식] 돼지고기 큐브 만들기 | 안심 부위 추천

아기 이유식 돼지고기, 괜찮을까?돼지고기는 단백질과 철분이 풍부해서 아기에게도 좋은 식재료예요.하지만 지방, 근막, 냄새 때문에 어떻게 조리해야 할지 고민되죠?보통 7~8개월 중기 이유식부터기름기 없는 부위로 만들어 큐브형으로 보관하면 아주 활용도 높아요!✅ 어떤 부위가 좋을까?돼지고기 안심이 가장 적합지방이 적고 부드러워서 아기 이유식용으로 최고**등심, 뒷다리살(비계 제거 시)**도 가능하지만 안심이 가장 추천돼요🍲 돼지고기 이유식 큐브 만드는 법핏물 제거 → 찬물에 10~15분 담가서 핏물 빼기기름·힘줄 제거하고 작게 썰기 → 고기 손질은 필수! 지방은 꼭 제거끓는 물이나 육수에 푹 삶기 → 양파나 대파 흰 부분 조금 넣으면 냄새 제거에 좋아요 → 15~20분 이상 푹 익히기믹서나 푸드프로세서에 ..

[이유식]아기 이유식 서리태(검은콩), 언제부터 어떻게?

서리태(검은콩), 아기 이유식에 괜찮을까?서리태는 단백질, 철분, 식이섬유가 풍부한 건강한 곡물이에요.하지만 껍질이 질기고 소화에 부담이 될 수 있기 때문에도입 시기와 조리법에 주의가 필요해요.✅ 서리태 이유식, 언제부터?보통 **생후 10~11개월(후기 이유식)**부터 소량 시작 가능해요껍질은 질기고 식이섬유가 많아 7~8개월엔 아직 부담반드시 껍질 제거 + 푹 삶기 + 부드럽게 으깨서 조리해야 해요🥣 서리태 이유식 만드는 법서리태 충분히 불리기 (4~8시간) → 껍질 부드럽게 하고 소화도 잘 되도록껍질 제거 → 손으로 문지르거나 삶은 후 껍질 벗기기 → 껍질은 질기고 소화 안 되므로 꼭 제거!푹 삶기 (30~40분) → 젓가락으로 눌러 쉽게 으깨질 정도로 익혀요블렌더나 체에 걸러 으깨기 → 물이나 ..